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自家製発酵種と国産小麦でつくる
季節の気配をまとったやさしいパン
シンプルなことをていねいに...
「さぁ!パンが焼きあがりましたよ」
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初夏の酵母パンセット
¥3,200
SOLD OUT
初夏らしい香りを詰め合わせたパンセットです。 レモンやブルーベリー(※)の爽やかさと、ほうじ茶や抹茶の香ばしさ、スイートマジョラムとドライトマトを合わせたお食事パンなど、どれもおすすめのパンを集めました。 おやつにも食事にも楽しめるパンセットです。ご家族でシェアしたり、冷凍保存しながらゆっくりお楽しみいただけます。 -------- 【具材変更のお知らせ】 ※5月30日ご注文分より、ブルーベリーとレモンのベーグルを「クランベリー&レモンのベーグル」に変更しております。 それ以前にご注文いただいたお客様には、商品ページ記載どおりブルーベリーのベーグルをお届けします。 ---------- ◯内容 ⚫︎ほうじ茶黒糖クルミ ⚫︎ブルーベリーとレモンのベーグル※ ⚫︎ドライトマトとハーブパン ⚫︎山食1/2 ⚫︎人参丸パンx2 ⚫︎抹茶とホワイトチョコのケーキ x2 *パン6個、焼き菓子2個 *写真はイメージです *山食はパウンド型サイズです *予告なく内容が一部変更となる場合があります □パン 福岡県産の石臼挽き全粒粉・水・季節の素材を合わせ発酵させた酵母種と、国産小麦・きび砂糖・天日塩を合わせ、ていねいに焼きあげました 当店の商品は小麦・乳・卵・くるみを含む商品と共通の設備で製造しています。 ■配送日時について◾️ ご希望の配送日時がございましたらご指定ください。配達時間帯のみのご指定も可能です。 ご指定がない場合は、準備が整い次第、最短での日時で発送いたします。 お届け予定日にご不在ですと、品質劣化や再配達により、パンの状態が大きく変わってしまう場合がございます。ご不在が予想される場合は、必ず日時指定をお願いいたします。 ■配送方法について■ ゆうパック/60サイズ 別途、送料のご負担をお願いいたします。 ※季節により、常温便、冷蔵便、に変更がございます。 ★複数ご購入の場合は配送サイズが変わります 基本的には、発送日の翌日着となりますが、一部地域では最短のお届けでも翌々日になる場合があります。 ※発送元:福岡県 また配送当日の天候および交通事情により、商品のお届けに遅延が生じる場合があります。予めご了承ください ◾️ご注文後のご連絡について◾️ ご注文完了後、BASEから受付完了の自動配信メールが届きます。 また商品の発送が完了しましたら、BASEの自動配信メールから「ゆうパック追跡番号」をお知らせいたします。 メール受信ができる設定をお願いします。 なおBASEからの自動配信メールとは別に、当ショップより個別にご注文受付や発送完了のご案内メールは行っていません ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください ■納品書について■ 納品書をご希望のお客様は「備考」にてお知らせくださいますようお願いします。お知らせがない場合、納品書は発行・同封いたしませんので予めご了承ください
kibiの酵母パンおまかせ便
¥3,000
季節の果実や穀物などと水を合わせて発酵させた天然酵母と、国産小麦、きび砂糖、天日塩を合わせ、ていねいに焼きあげます。 ■内容について■ 初めての方にも、毎月ご希望の方にもちょうどいい量のパンセットです。 季節の素材を使った季節のパン、小ぶりの食パンやカンパーニュなどのお食事パンなど、その時おすすめのパンを組み合わせます。5種から7種ほどのパンが入ったおまかせセットです。 ※写真はイメージです ■主な基本材料■ 北海道産小麦・福岡県産小麦・自家培養酵母種・きび砂糖・天日塩 できるだけ国産のものや自家製のもの有機のものを選んで使用しております。 種類によってはチーズ、バターなどの乳製品、ドライフルーツ、くるみやその他ナッツ、大豆(豆乳)などを使うものもあります。 また、当店の商品は小麦・乳・卵・くるみを含む商品と共通の設備で製造しています。 苦手な食材などございましたら備考欄にお書き添えください。 ■配送日時について◾️ ご希望の配送日時がございましたらご指定ください。配達時間帯のみのご指定も可能です。 ご指定がない場合は、準備が整い次第、最短での日時で発送いたします。 お届け予定日にご不在ですと、品質劣化や再配達により、パンの状態が大きく変わってしまう場合がございます。ご不在が予想される場合は、必ず日時指定をお願いいたします。 ■配送方法について■ ゆうパック/60サイズ ※発送元:福岡県 別途、送料のご負担をお願いいたします。 ※季節により、常温便、冷蔵便、に変更がございます。 ★複数ご購入の場合は配送サイズが変わります 基本的には、発送日の翌日着となりますが、一部地域、またご指定された配達時間帯により、最短のお届けでも翌々日になる場合があります。 また配送当日の天候および交通事情により、商品のお届けに遅延が生じる場合があります。予めご了承ください ◾️ご注文後のご連絡について◾️ ご注文完了後、BASEから受付完了の自動配信メールが届きます。 また商品の発送が完了しましたら、BASEの自動配信メールから「ゆうパック追跡番号」をお知らせいたします。 メール受信ができる設定をお願いします。 なおBASEからの自動配信メールとは別に、当ショップより個別にご注文受付や発送完了のご案内メールは行っていません ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください ■納品書について■ 納品書をご希望のお客様は「備考」にてお知らせくださいますようお願いします。お知らせがない場合、納品書は発行・同封いたしませんので予めご了承ください
kibiの毎日の山食パン便
¥2,400
季節の果実や穀物などと水を合わせて発酵させた天然酵母と、国産小麦、きび砂糖、天日塩を合わせ、ていねいに焼きあげます。 ■内容について■ シンプルな配合で毎日食べても飽きのこない山型食パンを1斤とおまかせパンを2〜3種セットにしてお届けします。朝ごはんにも、軽めのランチにも、日々の食卓にすっとなじむ味わいです。 ・山食1本 または ぶどうの山食1本 ※どちらかおひとつをお選びいただけます。 + ・おまかせパン 2~3種 ※写真はイメージです。 ※ぶどうの山食はプレーンの山食より小さなサイズです ※苦手な食材などございましたら備考欄にご記入お願いいたします。 ※スライスせずにお届けします。 (スライスをご希望のお客様は備考欄にてお知らせください。8枚切or10枚切) ■主な基本材料■ 北海道産小麦・福岡県産小麦・自家培養酵母種・きび砂糖・天日塩 できるだけ国産のものや自家製のもの有機のものを選んで使用しております。 種類によってはチーズ、バターなどの乳製品、ドライフルーツ、くるみやその他ナッツ、大豆(豆乳)などを使うものもあります。 また、当店の商品は小麦・乳・卵・くるみを含む商品と共通の設備で製造しています。 ■配送日時について◾️ ご希望の配送日時がございましたらご指定ください。配達時間帯のみのご指定も可能です。 ご指定がない場合は、準備が整い次第、最短での日時で発送いたします。 お届け予定日にご不在ですと、品質劣化や再配達により、パンの状態が大きく変わってしまう場合がございます。ご不在が予想される場合は、必ず日時指定をお願いいたします。 ■配送方法について■ ゆうパック/60サイズ 別途、送料のご負担をお願いいたします。 ※季節により、常温便、冷蔵便、に変更がございます。 ※発送元:福岡県 基本的には、発送日の翌日着となりますが、一部地域、またご指定された配達時間帯により、最短のお届けでも翌々日になる場合があります。 ◾️2点以上ご注文の方へ◾️ 他の商品を含めて2点以上ご注文いただく場合、配送方法の「80サイズ」をご選択していただくようお願いいたします。 ■納品書について■ 納品書をご希望のお客様は「備考」にてお知らせくださいますようお願いします。お知らせがない場合、納品書は発行・同封いたしませんので予めご了承ください
麹酵母の丸パン
¥1,200
何もつけなくてもおいしい とよくお声をいただくパン 自家製の米麹を使った天然酵母、糸島産小麦、北海道産小麦、きび砂糖、天日塩を合わせ、ていねいに焼きあげました。 小麦の香り、麹の旨みと香りが広がる芳醇パン。朝食にもぴったりなパンです。 外側は芳ばしく、中はもちっ、ふんわりとした食感が特徴で、果実酵母で焼いたパンとはまた違った味わいです。 そのままふんわりと、トーストしてカリッと芳ばしく、蒸かしてもちもち食感とお好みでお愉しみいただけます。 そのままなにもつけずにお召し上がりいただくのもおすすめですが、ハンバーグや卵などお好きな具材をはさんでサンドイッチランチにしたり、お好みのバターとあんこをはさんであんバターにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 焼いた時にできるパンの割れ目は 毎日、ひとつひとつ、同じものはなく 個人的にそこも好きなポイントです ■内容■ 丸パンx5個 または 丸パンx3個と柑橘ピール丸パンx2個(計5個) どちらかのセットをお選びくださいませ。 ■原材料■ 福岡県糸島産小麦 北海道産小麦 自家培養酵母種(米麹) きび砂糖(鹿児島県) ゲランドの塩 ※柑橘ピールの丸パンには、甘夏や柚子などの自家製ピールが生地に入っています。クリームチーズ などと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。 当店の商品は小麦・乳・卵・くるみを含む商品と共通の設備で製造しています。 写真はイメージです。 ■配送日時について◾️ ご希望の配送日時がございましたらご指定ください。配達時間帯のみのご指定も可能です。 ご指定がない場合は、準備が整い次第、最短での日時で発送いたします。 お届け予定日にご不在ですと、品質劣化や再配達により、パンの状態が大きく変わってしまう場合がございます。ご不在が予想される場合は、必ず日時指定をお願いいたします。 ■配送方法について■ ゆうパック/60サイズ 別途、送料のご負担をお願いいたします。 ※季節により、常温便、冷蔵便、に変更がございます。 ★複数ご購入の場合は配送サイズが変わります(丸パンセットは2点まで同梱可能です。3点以上は80サイズになります) ※発送元:福岡県 基本的には、発送日の翌日着となりますが、一部地域、またご指定された配達時間帯により、最短のお届けでも翌々日になる場合があります。 ■納品書について■ 納品書をご希望のお客様は「備考」にてお知らせくださいますようお願いします。お知らせがない場合、納品書は発行・同封いたしませんので予めご了承ください。
山食
¥900
水と季節の果実などを合わせて発酵させた天然酵母と、国産小麦、きび砂糖、天日塩を合わせ、ていねいに焼きあげました。 バターや卵、乳製品は使わず、リーンな仕上がりで 毎日食べても食べ飽きないおいしさです。 トーストすると表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感になります。 届いてすぐはトーストせずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 お好みでバターをたっぷり乗せたり、ジャムを乗せたり、サンドイッチなどにしてお愉しみいただけます。食べ方によって厚みを変えスライスしながら食べ進めるのも大きなパンの良いところです。 ■原材料■ 北海道産小麦 福岡県糸島産小麦 自家培養酵母種 きび砂糖 ゲランドの塩 ■内容量■ 山食(1本) 9x18.5x13cm(おおよそのサイズです) 写真はイメージです。 当店の商品は小麦・乳・卵・くるみを含む商品と共通の設備で製造しています。 食べる都度スライスした方が美味しさが長持ちしますのでスライスせずお届けしますが、ご希望の方は備考欄にてお知らせください(8枚or10枚切) ■配送日時について◾️ ご希望の配送日時がございましたらご指定ください。配達時間帯のみのご指定も可能です。 ご指定がない場合は、準備が整い次第、最短での日時で発送いたします。 お届け予定日にご不在ですと、品質劣化や再配達により、パンの状態が大きく変わってしまう場合がございます。ご不在が予想される場合は、必ず日時指定をお願いいたします。 ■配送方法について■ ゆうパック/60サイズ 別途、送料のご負担をお願いいたします。 ※季節により、常温便、冷蔵便、に変更がございます。 ★複数ご購入の場合は配送サイズが変わります。(山食2点までは60サイズに同梱可能です) ※発送元:福岡県 基本的には、発送日の翌日着となりますが、一部地域、またご指定された配達時間帯により、最短のお届けでも翌々日になる場合があります。 ■納品書について■ 納品書をご希望のお客様は「備考」にてお知らせくださいますようお願いします。お知らせがない場合、納品書は発行・同封いたしませんので予めご了承ください。
jam/ユスラウメといちご
¥820
SOLD OUT
再入荷しました! 今季はこれで終了です。 いちごは福岡県産「とよのか」を使用。 庭の実り ユスラウメといちごのジャム 福岡県産のユスラウメ(梅桃)を主役に、あまおういちごを加え合わせた季節のジャムです。 庭で実ったユスラウメは、さくらんぼに似た可愛らしい大きさ(約1cm)の赤い果実で、甘酸っぱさが特徴です。この珍しい果実を丁寧に摘み取り、その日のうちに種を取り除き、いちごを加えてジャムに仕立てました。 パンやヨーグルトに添えて、豊かな朝食やおやつを楽しむのに最適です。また、デザートとしてバニラアイスに合わせるのもおすすめです。季節感たっぷりの美味しさを、ぜひご堪能ください。 今年のユスラウメの収穫は少しだけ。 採れた分だけ、ジャムにしています。 ※開封後は冷蔵庫保存しお早めにお召し上がりください。 [原材料] ユスラウメ(福岡)、ビートグラニュー糖(北海道)、いちご(福岡)、レモン果汁(福岡) [内容量] 約120g パンとご一緒にいかがですか?
jam/いちごジャム
¥850
SOLD OUT
再入荷しました! スプーンですくうたびにごろっとした果実感たっぷりのいちごのジャムをご用意しました‼︎ 香りよくジューシーで甘みと酸味のバランスがよいあまおういちごを使用します。 一口食べれば、いちごの粒々が口の中でぷちぷちと弾ける楽しさをお楽しみいただけます。 おやつにはもちろん、朝食のトーストやヨーグルトに添えることで、日々の食事をより一層楽しめます。季節を味わうしあわせな時間をお過ごしください。 *開封後は冷蔵庫保存しお早めにお召し上がりください *季節のパンセットでお試しサイズあります [原材料] いちご(福岡)、ビートグラニュー糖(北海道)、レモン(福岡) [内容量] 約120g パンとご一緒にいかがですか?
jam/甘夏と八朔のジャム
¥850
福岡県産の甘夏と八朔を合わせた、爽やかな柑橘ジャムです。甘夏のやさしい甘みと、八朔のほろ苦さがほどよく、やわらかい仕上がりです。トーストやヨーグルトに合わせてお楽しみいただけます。 [原材料] 甘夏(福岡県)、八朔(福岡県)、ビートグラニュー糖(北海道) [内容量] 約120g パンとご一緒にお届けできます。 ぜひどうぞ。
jam/八朔のジャム
¥850
福岡県産の八朔を果皮まで丸ごと使って、香り豊かなジャムに仕立てました。 ほろ苦さとさっぱりとした酸味で、ややしっかりとした質感です。トーストやヨーグルトに合わせてお楽しみいただけます。 [原材料] 八朔(福岡県)、ビートグラニュー糖(北海道)、レモン果汁(福岡県) [内容量] 約120g パンとご一緒にお届けできます。 ぜひどうぞ。
jam/果実だけの濃厚マーマレード
¥800
SOLD OUT
再入荷しました! 福岡県産の甘夏の果実の旨みを余さず仕上げた濃厚マーマレードです。 ピール作りの過程で引き出された果実のエキスと果肉を合わせ、粗精糖でコクのある濃厚な味わいに仕上げました。こちらは皮は入れず、果肉のみでお作りしてます。 とろりとした質感とコク、ほんのり感じるほろ苦さが、甘さを引き締めてくれます。 さっぱりとしたジャムとは少し違う、果実の深みを楽しめるジャムです。 [原材料] 甘夏(福岡県)、粗精糖(鹿児島県) [内容量] 約120g パンとご一緒にお届けできます。 ぜひどうぞ。
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「手から手へ、お渡すような気持ちで」
ご縁をいただいたことに感謝しながら
全国のみなさまへ心を込めてパンをお届けいたします
毎日のちょっとした彩りとなりますように
・・・・strawberry