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自家製発酵種と国産小麦
シンプルなことをていねいに。
「さぁ!パンが焼きあがりましたよ」
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〈雨とパン〉季節のパン箱
¥3,000
季節の果実や穀物などと水を合わせて発酵させた天然酵母と、国産小麦、きび砂糖、天日塩を合わせ、ていねいに焼きあげます。 ------⚪︎ しとしと降る雨と、ひんやりとした空気。 そんな季節にこそ食べたくなる、 素朴で香りのよいパンたちを詰めました。 ベーグルには果実、ハードパンにはココナッツとホワイトチョコ。スパイスやじゃがいものやさしい風味、甘酸っぱいあんずのおやつなど梅雨にぴったりです。 ■内容について■ ・山食 ・抹茶大納言 ・じゃがいもフォカッチャ ・ベーグル/甘夏 ・ココナッツショコラ ・あんずスコーン 苦手な食材などございましたら備考欄にお書き添えください。 写真はイメージです。 ■主な材料■ 北海道産小麦・福岡県産小麦・自家培養酵母種・きび砂糖・天日塩 できるだけ国産のものや自家製のもの有機のものを選んで使用しております。 種類によってはチーズ、バターなどの乳製品、ドライフルーツ、くるみやその他ナッツ、大豆(豆乳)などを使うものもあります。 また、当店の商品は小麦・乳・卵・くるみを含む商品と共通の設備で製造しています。 ■配送日時について◾️ ご希望の配送日時がございましたらご指定ください。配達時間帯のみのご指定も可能です。 ご指定がない場合は、準備が整い次第発送いたしますので、表示の「最短お届け希望日」よりも早めに発送できる場合があります。 ■配送方法について■ ゆうパック/60サイズ 別途、送料のご負担をお願いいたします。 ※季節により、常温便、冷蔵便、に変更がございます。 基本的には、発送日の翌日着となりますが、一部地域では最短のお届けでも翌々日になる場合があります。 ※発送元:福岡県 また配送当日の天候および交通事情により、商品のお届けに遅延が生じる場合があります。予めご了承ください ◾️2点以上ご注文の方へ◾️ 他の商品を含めて2点以上ご注文いただく場合、配送方法の「80サイズ」をご選択していただくようお願いいたします。 ◾️ご注文後のご連絡について◾️ ご注文完了後、BASEから受付完了の自動配信メールが届きます。 また商品の発送が完了しましたら、BASEの自動配信メールから「ゆうパック追跡番号」をお知らせいたします。 メール受信ができる設定をお願いします。 なおBASEからの自動配信メールとは別に、当ショップより個別にご注文受付や発送完了のご案内メールは行っていません ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください ■納品書について■ 納品書をご希望のお客様は「備考」にてお知らせくださいますようお願いします。お知らせがない場合、納品書は発行・同封いたしませんので予めご了承ください
kibiの酵母パンセット
¥2,800
季節の果実や穀物などと水を合わせて発酵させた天然酵母と、国産小麦、きび砂糖、天日塩を合わせ、ていねいに焼きあげます。 ■内容について■ 山食やカンパーニュ、季節の素材を使った季節のパンなど、その時おすすめのパンを組み合わせます。5種から7種ほどのパンが入ったおまかせセットです。 苦手な食材などございましたら備考欄にお書き添えください。 写真はイメージです。 ■主な材料■ 北海道産小麦・福岡県産小麦・自家培養酵母種・きび砂糖・天日塩 できるだけ国産のものや自家製のもの有機のものを選んで使用しております。 種類によってはチーズ、バターなどの乳製品、ドライフルーツ、くるみやその他ナッツ、大豆(豆乳)などを使うものもあります。 また、当店の商品は小麦・乳・卵・くるみを含む商品と共通の設備で製造しています。 ■配送日時について◾️ ご希望の配送日時がございましたらご指定ください。配達時間帯のみのご指定も可能です。 ご指定がない場合は、準備が整い次第発送いたしますので、表示の「最短お届け希望日」よりも早めに発送できる場合があります。 ■配送方法について■ ゆうパック/60サイズ 別途、送料のご負担をお願いいたします。 ※5月お届け分から冷蔵便になります。 ※季節により、常温便、冷蔵便、に変更がございます。 基本的には、発送日の翌日着となりますが、一部地域では最短のお届けでも翌々日になる場合があります。 ※発送元:福岡県 また配送当日の天候および交通事情により、商品のお届けに遅延が生じる場合があります。予めご了承ください ◾️2点以上ご注文の方へ◾️ 他の商品を含めて2点以上ご注文いただく場合、配送方法の「80サイズ」をご選択していただくようお願いいたします。 ◾️ご注文後のご連絡について◾️ ご注文完了後、BASEから受付完了の自動配信メールが届きます。 また商品の発送が完了しましたら、BASEの自動配信メールから「ゆうパック追跡番号」をお知らせいたします。 メール受信ができる設定をお願いします。 なおBASEからの自動配信メールとは別に、当ショップより個別にご注文受付や発送完了のご案内メールは行っていません ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください ■納品書について■ 納品書をご希望のお客様は「備考」にてお知らせくださいますようお願いします。お知らせがない場合、納品書は発行・同封いたしませんので予めご了承ください
kibiの山食パンセット
¥2,200
季節の果実や穀物などと水を合わせて発酵させた天然酵母と、国産小麦、きび砂糖、天日塩を合わせ、ていねいに焼きあげます。 ■内容について■ 定番の山食1本とおまかせパンが2~3種入ったパンセットです。 ・山食1本 または ぶどうの山食1本 ※どちらかおひとつをお選びいただけます。 + ・おまかせパン 2~3種 苦手な食材などございましたら備考欄にご記入お願いいたします。 ※ぶどうの山食はプレーンの山食より小さなサイズです ※写真はイメージです。 ※スライスせずにお届けします ⚫︎スライスをご希望のお客様 備考欄にてお知らせください。 ■主な材料■ 北海道産小麦・福岡県産小麦・自家培養酵母種・きび砂糖・天日塩 できるだけ国産のものや自家製のもの有機のものを選んで使用しております。 種類によってはチーズ、バターなどの乳製品、ドライフルーツ、くるみやその他ナッツ、大豆(豆乳)などを使うものもあります。 また、当店の商品は小麦・乳・卵・くるみを含む商品と共通の設備で製造しています。 ■配送日時について◾️ ご希望の配送日時がございましたらご指定ください。配達時間帯のみのご指定も可能です。 ご指定がない場合は、準備が整い次第発送いたしますので、表示の「最短お届け希望日」よりも早めに発送できる場合があります。 ■配送方法について■ ゆうパック/60サイズ 別途、送料のご負担をお願いいたします。 ※5月お届け分から冷蔵便になります。 ※季節により、常温便、冷蔵便、に変更がございます。 基本的には、発送日の翌日着となりますが、一部地域では最短のお届けでも翌々日になる場合があります。 ※発送元:福岡県 ◾️2点以上ご注文の方へ◾️ 他の商品を含めて2点以上ご注文いただく場合、配送方法の「80サイズ」をご選択していただくようお願いいたします。 ■納品書について■ 納品書をご希望のお客様は「備考」にてお知らせくださいますようお願いします。お知らせがない場合、納品書は発行・同封いたしませんので予めご了承ください
山食
¥900
水と季節の果実などを合わせて発酵させた天然酵母と、国産小麦、きび砂糖、天日塩を合わせ、ていねいに焼きあげました。 バターや卵、乳製品は使わず、リーンな仕上がりで 毎日食べても食べ飽きないおいしさです。 トーストすると表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感になります。 届いてすぐはトーストせずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 お好みでバターをたっぷり乗せたり、ジャムを乗せたり、 サンドイッチなどにしてお愉しみいただけます。 ■原材料■ 北海道産小麦 福岡県糸島産小麦 自家培養酵母種 きび砂糖 ゲランドの塩 ■内容量■ 山食(2山) 9x18.5x13cm(おおよそのサイズです) 当店の商品は小麦・乳・卵・くるみを含む商品と共通の設備で製造しています。 写真はイメージです。スライスせずにお届けします。 ⚫︎スライスをご希望のお客様 備考欄にてお知らせください。 ■配送日時について◾️ ご希望の配送日時がございましたらご指定ください。配達時間帯のみのご指定も可能です。 ご指定がない場合は、準備が整い次第発送いたしますので、表示の「最短お届け希望日」よりも早めに発送できる場合があります。 ■配送方法について■ ゆうパック/60サイズ 別途、送料のご負担をお願いいたします。 ※季節により、常温便、冷蔵便、に変更がございます。 基本的には、発送日の翌日着となりますが、一部地域では最短のお届けでも翌々日になる場合があります。 ※発送元:福岡県 ◾️2点以上ご注文の方へ◾️ 他商品を含めて2点以上ご注文いただく場合、配送方法の「80サイズ」をご選択していただくようお願いいたします。 なお、山食2点のみの場合は「60サイズ」で配送が可能です。 ■納品書について■ 納品書をご希望のお客様は「備考」にてお知らせくださいますようお願いします。お知らせがない場合、納品書は発行・同封いたしませんので予めご了承ください。
麹酵母の丸パン
¥1,200
自家製の米麹を使った天然酵母、糸島産小麦、北海道産小麦、北海道産有機石臼挽全粒粉、きび砂糖、天日塩を合わせ、ていねいに焼きあげました。 小麦の香り、麹の旨みと香りが広がる芳醇パン。朝食にもぴったりなパンです。そのままなにもつけずにお召し上がりいただくのもおすすめですが、ハンバーグや卵などお好きな具材をはさんでサンドイッチランチにしたり、お好みのバターとあんこをはさんであんバターにしても良いですね。 外側はカリッと芳ばしく、中はもちっ、ふんわりとした食感が特徴です。 そのままふんわりと、トーストしてカリッと芳ばしく、蒸かしてもちもち食感とお好みでお愉しみいただけます。 ■内容■ 丸パンx5個 または 丸パンx3個と柑橘ピール丸パンx2個(計5個) どちらかのセットをお選びくださいませ。 ■原材料■ 福岡県糸島産小麦 北海道産小麦 自家培養酵母種(米麹) きび砂糖(鹿児島県) ゲランドの塩 ※柑橘ピールの丸パンには、甘夏や柚子などの自家製ピールが生地に入っています。クリームチーズ などと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。 当店の商品は小麦・乳・卵・くるみを含む商品と共通の設備で製造しています。 写真はイメージです。 ■配送日時について◾️ ご希望の配送日時がございましたらご指定ください。配達時間帯のみのご指定も可能です。 ご指定がない場合は、準備が整い次第発送いたしますので、表示の「最短お届け希望日」よりも早めに発送できる場合があります。 ■配送方法について■ ゆうパック/60サイズ 別途、送料のご負担をお願いいたします。 ※季節により、常温便、冷蔵便、に変更がございます。 基本的には、発送日の翌日着となりますが、一部地域では最短のお届けでも翌々日になる場合があります。 ※発送元:福岡県 ◾️2点以上ご注文の方へ◾️ 他の商品を含めて2点以上ご注文いただく場合、配送方法の「80サイズ」をご選択していただくようお願いいたします。 なお、「山食(1本)」については60サイズで一緒にお届けが可能です。 ■納品書について■ 納品書をご希望のお客様は「備考」にてお知らせくださいますようお願いします。お知らせがない場合、納品書は発行・同封いたしませんので予めご了承ください。
jam/ビワと完熟梅
¥800
庭の実り ビワと完熟梅のジャム 旬のビワと完熟梅をバランスよく合わせたジャムです。ビワのまろやかな甘みに、梅のキュッとした酸味が加わって初夏らしい風味です。 季節限定の味わいをぜひどうぞ。 朝のトーストはもちろん、ヨーグルトにかけてもおすすめです。 [原材料] ビワ(福岡)、梅(福岡)、ビートグラニュー糖(北海道) [内容量] 約120g パンとご一緒にぜひどうぞ♡
jam/完熟梅
¥750
庭の実り 完熟梅のジャム 福岡県産自然栽培の完熟梅を贅沢に使用したジャムです。一粒ずつ種から果肉をはずし、果実のおいしさを最大限に引き出すために、やさしく煮込んで仕立てました。 口いっぱいに広がる甘酸っぱい香りと酸味が食欲をそそります。おやつや朝食、パンやヨーグルトに添えたり、ソーダ割りにしてもおいしいです。チーズともよく合います。 [原材料] 梅(福岡)、ビートグラニュー糖(北海道) [内容量] 約120g パンとご一緒にぜひどうぞ♡
jam/ユスラウメと紅茶
¥780
庭の実り ユスラウメと紅茶のジャム 福岡県産のユスラウメ(梅桃)と煮出した紅茶(アールグレイ)を合わせて仕立てた季節のジャムです。ユスラウメは、さくらんぼに似た可愛らしい大きさ(約1cm)の赤い果実で、甘酸っぱさが特徴です。この珍しい果実を丁寧に摘み取り、その日のうちに種を取り除き、ジャムに仕立てました。 ユスラウメの甘酸っぱさと紅茶の深い香りが合わさり、風味豊かなジャムになりました。パンやヨーグルトに添えて、豊かな朝食やおやつを楽しむのに最適です。また、デザートとしてバニラアイスに合わせるのもおすすめです。季節感たっぷりの美味しさを、ぜひご堪能ください。 ※開封後は冷蔵庫保存しお早めにお召し上がりください。 [原材料] ユスラウメ(福岡)、ビートグラニュー糖(北海道)、紅茶葉(インド)、レモン(福岡) [内容量] 約120g
jam/ユスラウメ
¥750
SOLD OUT
庭の実り ユスラウメのジャム 福岡県産のユスラウメ(梅桃)を使用した季節のジャムです。ユスラウメは、さくらんぼに似た可愛らしい大きさ(約1cm)の赤い果実で、甘酸っぱさが特徴です。この珍しい果実を丁寧に摘み取り、その日のうちに種を取り除き、ジャムに仕立てました。 パンやヨーグルトに添えて、豊かな朝食やおやつを楽しむのに最適です。また、デザートとしてバニラアイスに合わせるのもおすすめです。季節感たっぷりの美味しさを、ぜひご堪能ください。 ※開封後は冷蔵庫保存しお早めにお召し上がりください。 [原材料] ユスラウメ(福岡)、ビートグラニュー糖(北海道)、レモン(福岡) [内容量] 約120g パンとご一緒にいかがですか?
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ご縁をいただいたことに感謝しながら
全国のみなさまへ心を込めてパンをお届けいたします
毎日のちょっとした彩りとなりますように
・・・・・hassaku orange